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    Shaolin saoule

    Shaolin saoule

    Un documentaire de Mia MaMia Ma

    Ma moitié asiatique ne tient pas l'alcool

    « Je préfère boire et avoir l’allergie que ne plus boire et me faire chier en soirée »

    Française d'origine chinoise, Mia devient écarlate après un seul verre de cidre. C'est qu'elle n'a pas l'enzyme. Cette enzyme qui permet de digérer l'alcool et qui manque à pas mal d'Asiatiques. Comment ? Pourquoi ? Enquête à la première personne et recettes asiates pour survivre en France. 

    Avec la participation de Chow Chi Fai, Sema Ros, Man Ma, Dr Craplet, David Dusa, Grace Ly, Alain Hing

    Remerciements : les restaurants My Canh et New China Town, le caviste Alain Hing (Au Quai), le groupe "7 Corrompus"

    • Un documentaire

      de Mia Ma

    • Mise en ligne

      26 janvier 2017

    • Enregistrements

      décembre 2016

    • Mise en ondes & mix

      Arnaud Forest

    • Réalisation

      Mia Ma

    • Production

      ARTE Radio

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