Shaolin saoule

Un documentaire de Mia MaMia Ma

Ma moitié asiatique ne tient pas l'alcool

« Je préfère boire et avoir l’allergie que ne plus boire et me faire chier en soirée »

Française d'origine chinoise, Mia devient écarlate après un seul verre de cidre. C'est qu'elle n'a pas l'enzyme. Cette enzyme qui permet de digérer l'alcool et qui manque à pas mal d'Asiatiques. Comment ? Pourquoi ? Enquête à la première personne et recettes asiates pour survivre en France.

Avec la participation de Chow Chi Fai, Sema Ros, Man Ma, Dr Craplet, David Dusa, Grace Ly, Alain Hing

Remerciements : les restaurants My Canh et New China Town, le caviste Alain Hing (Au Quai), le groupe "7 Corrompus"

Un documentaire

de Mia Ma
Mise en ligne

26 janvier 2017
Enregistrements

décembre 2016
Mise en ondes & mix

Arnaud Forest
Réalisation

Mia Ma
Production

ARTE Radio

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