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Je me fais plaisir avec une baguette

SOCIÉTÉ

Boulangers

Sons et odeurs de la boulangerie

14'50"

SOCIÉTÉ

Boulangers

Un documentaire de Tatjana Bogucz

Le bon pain a son goût, son odeur, mais aussi son bruit. Les boulangers disent d'ailleurs que le pain chante. Fascinée par le culte français de la baguette et du croissant chaud, Tatjana a passé du temps entre le four et la boutique, les boulangers et leurs mitrons. Recette sonore du bon pain chez M. Brûlé et à la maison Poilâne.

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